Kemeja denim cowo tangan panjang / kemeja casual pria - biru ke abuan,

RESEP MEMBUAT SOTO MADURA

• Bahan yang perlu dipersipakan untuk membuat soto Madura, yakni⇩⇩ 

  
  

  
  

  
  

  ⇒ 250 gram daging ayam rebus, suwir atau 250 gram daging sapi diiris tipis 

  ⇒ 5 butir telur rebus, iris 

  ⇒ 250 gram kentang rebus, iris 

  ⇒ 100 gram tauge, buang akarnya lalu cuci bersih, siram dengan air panas 

  ⇒ 5 ikat daun bawang, iris 

  ⇒ 1 batang serai, memarkan 

  ⇒ 5 batang daun seledri, iris halus 

  ⇒ jeruk nipis 

  ⇒ bawang goreng 

  
  

  Bumbu yang dihaluskan⇩⇩

  
  

  * 3 butir bawang merah 

  * 2 siung bawang putih 

  * 5 buah kemiri 

  * 1 ruas jari jahe 

  * 1 ruas jari lengkuas/laos 

  * 1 sdt merica 

  * garam secukupnya 

  
  

  Cara Membuat⇩⇩ 

  
  

  Rebus ayam/daging sapi dengan air secukupnya sampai matang. Angkat, suwir daging ayam atau iris daging sapi. Sisihkan. 

  
  

  Masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai ke dalam kaldu ayam/daging. Masak hingga kuah mendidih, angkat. 

  
  

  Ketika siap dihidangkan, tata dalam mangkok, irisan telur, kentang, tauge dan suwiran ayam/potongan daging. Siram kuahnya, taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal soto dan irisan jeruk nipis. 

  
  

  Menu makanan khas Madura  cukup untuk 4-5 orang. Mudah membuatnya kan? Selamat mencoba💭